ARCHIVE / 2021.02.03
13F 미도스지 다이닝 전편
13F에 미도스지 다이닝이 오픈!명물 음식을 시식해 왔습니다【전편-2】 (2/2)
1월 21일(목)에 신사이바시 PARCO의 13F에 오픈한 미도스지 다이닝간토와 간사이의 명점 10개가 모여 일식부터 양식, 중화, 카페까지 다채로운 장르의 “맛”을 즐길 수 있습니다.그런 눈 옮겨 필연적인 레스토랑 플로어에서 각 가게의 명물 음식을 시식해 왔습니다!그럼 전편 5점포를 소개합니다.평소 사용은 물론, 포상 DAY에도 딱 맞는, 여러가지 「맛있다!」가 모여 있습니다.
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PhotoYasuhisa Taniwaki
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Text & EditAkihiro Maede
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ModelAi Kishi , Mai Yokoyama
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Creative Directioncaruta creative
타피오카…여기는 여자의 천국!
식락의 나라, 대만의 명물 먹거리가 먹을 수 있는 가게.타이완 소롱이나 점심, 5종의 수프와 국수나 구를 선택할 수 있는 납면은 주문마다 만들어 주니까 본고장의 맛을 즐길 수 있는 것이 매력!
“타이완 고장난은 특제 수프가 넉넉하고 쥬시옷감도 떡으로 진달래고, 뜨겁지만 무심코 한마디로 먹어 버렸습니다!"
「베이스가 되는 납면의 수프는 5종에서 고르고, 국수는 중화면・포・비취면에서 초이스!구의 토핑도 자유롭게 할 수 있으니까, 자기 취향의 맛을 즐길 수 있는 것이 좋습니다.덧붙여서 나는 새우 야채 탕면을 포로 어레인지!”
“타피오카 음료를 직접 만들 수 있다니 매우 기쁘지 않습니까?”푹신한 대만 빙수도 있고, 안닌 두부에 망고프린…배가 몇 개 있어도 부족하다!”
후편에서는, 전국 최초 출점의 미슐랭 별 첨부 레스토랑의 신업태나, 불고기 좋아에게는 견딜 수 없는 하라미 발상의 가게 등을 소개!
즐기자!
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