FOOD / 2021.03.23

신사이바시 PARCO 지하 2층의 음식 던전 “네온 식당가”에 잠입! ~기경하게 해외에 갈 수 없는 지금이니까, 여행 기분으로 먹고 걷는 편(후편)~

신사이바시 PARCO 지하 2층의 음식 던전 “네온 식당가”에 잠입! 편하게 해외에 갈 수 없는 지금이니까, 여행 기분으로 먹고 걷는 편(후편)~(2/3)

만지고 신사이바시 PARCO 지하 2층에 오픈한 ‘네온 식당가’.그 이름대로 화려한 네온이 물들이는 지하 공간에, 전국 최초 출점도 포함한 전 25개 점포가 즐비하다.개성적인 점포 라인업은 신사이바시 PARCO의 공식 WEB 사이트에서 확인해 주시기 위해 이번에는 그 중에서 아시아 요리를 중심으로 해외 여행 기분을 맛볼 수 있는 6개 점포를 크루즈신사이바시 digmeout 카페의 전 스탭, 헌옷 가게의 튀나짱과 그래픽 디자이너의 꿈짱에게, 푹 먹어 주었습니다!

Photo

Yasuhisa Taniwaki

Text & Edit

Semeko Konrinzai

Model

Chuna, Yume

Creative Direction

caruta creative

후요엔

개성적인 점포가 늘어선 「신사이바시 네온 식당가」에서도 발군의 존재감을 발하고 있는 것이 「부요엔」천장에서 휘어지는 형형색색색의 랜턴과 팬더, 왠지 DJ 부스에 댄스 스테이지, 그리고 갑자기 시작되는 쇼와 때때로 나타나는 화려한 사자춤……어쨌든 카오스입니다.

마침 쇼 타임에 있어 행운.댄스에 맞추어 주방의 불이 파이어하는 연출도

젓가락을 당기면, 젓가락봉투가락으로.추나짱 다이요시, 유메짱 나카요시

간사이에서 수많은 클럽을 프로듀스하는 TryHard JAPAN.음악·음식·엔터테인먼트를 합친 “엔타메 선술집”을 컨셉으로 하고 있습니다. 공간이나 연출에 신경을 쓰기 쉽지만 사실은 요리도 진짜본고장·중국 쓰촨성에서 불러온 요리사가 팔을 휘젓고 있습니다.
인기의 볶음을 사용한 오뎅은, 마랄 냄비 오뎅과 약선 닭 냄비 오뎅의 2종류 있어, 약선 닭 냄비는 사천에서 수입한 생약을 차분히 끓인 수프를 맛볼 수 있습니다 가격도 리즈너블로, 12종류 있는 라멘은 오픈 기념 특별 가격으로 무려 일품 480엔(세금 포함)포션도 작아서 이것저것 먹고 싶은 것을 즐길 수 있습니다.유메짱에게 감상을 묻자 "면 그 자체에 맛이 있어서 맛있다.진심으로 힘들어요(웃음).

진심으로 매운 마파면이나 국물 없는 담국면 등 외에 버섯이 모듬 면 등 온화한 메뉴도

시카와에서 들여온 향신료를 듬뿍 사용한 냄비 수프로 만든 오뎅

친숙한 요다레 닭도, 충분한 라유 위에 올려놓는 본고장 쓰카와 스타일로

곳곳에 엔터테인먼트가 넘쳐나는 점내는 이국 정서를 초월한 이공간음식 플러스 α의 매력을 맛볼 수 있는 부요엔은 새로운 문화의 발신 기지가 될 것 같은 예감입니다.

유메짱의 손에는 가게 밖의 머신으로 만든 하트의 면아메쭉 즐거운 것 같은 2명.

후요엔
TEL.06-6484-8278

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