신사이바시 PARCO 지하 2층의 음식 던전 「신사이바시 네온 식당가」에 잠입! 경쾌하게 해외에 갈 수 없는 지금이니까, 여행 기분으로 먹고 걷는 편(전편)~(1/3)

만지고 신사이바시 PARCO 지하 2층에 오픈한 ‘네온 식당가’.그 이름대로 화려한 네온이 물들이는 지하 공간에, 전국 최초 출점도 포함한 전 25개 점포가 즐비하다.개성적인 점포 라인업은 신사이바시 PARCO의 공식 WEB 사이트에서 확인해 주시기 위해 이번에는 그 중에서 아시아 요리를 중심으로 해외 여행 기분을 맛볼 수 있는 6개 점포를 크루즈신사이바시 digmeout 카페의 전 스탭, 헌옷 가게의 튀나짱과 그래픽 디자이너의 꿈짱에게, 푹 먹어 주었습니다!

Photo

Yasuhisa Taniwaki

Text & Edit

Semeko Konrinzai

Model

Chuna, Yume

Creative Direction

caruta creative

옛날의 중화 야감이 감도는 와카바야시는, 신사이바시 PARCO가 전국 최초 출점.일류 호텔에서 수셰프를 맡은 요리장(그 이름도 와카바야시씨)이 만드는 퀄리티가 높은 요리를, 가나카카의 분위기로 부담없이 즐길 수 있는 가게입니다.

팔을 쓰는 것은 유명 호텔 출신의 와카바야시 셰프대중이라고 말하면서 요리는 호텔의 본격파.

나이프와 포크로 받는 명물 초돈은 한 장 고기를 보일하여 맛을 가두고 검은 식초와 설탕을 끓인 소스로 마무리하는 일품맛을 본 추나짱도, 「레몬의 고리가 굉장히 상쾌하고, 시원하게 먹을 수 있습니다.이것은 빠졌다!"라고 극찬했다.톈진 밥은 입맛이 있는 구이 간장을 사용한 앙이 반숙한 계란에 듬뿍 걸려서, 토로노토리노 요리딱딱한 맛도 발군입니다.

보통의 초돼지와는 일선을 긋는, 명물 초돼지 1,000엔(세금 포함)품위있게 나이프와 포크로 드세요.

토로토 반숙으로 완성한 계란에, 구이 간장 베이스의 안을 충분히톈진 밥 850엔(세금 포함)

술집만 있고 술 라인업도 매력적.특히 중화계 칵테일에는 힘을 쏟고 있으며, 복숭아의 풍미와 향기로 마시기 쉽게 완성한 사오흥주계, 베리나 밤을 합친 흑우룡차계, 달콤한 꽃향기가 펼쳐지는 가네기사이계의 3종류를 스탠바이「매우 달콤하고 이상한 맛이 화상, 버릇이 된다」라고, 유메짱은 흑우룽차 칵테일을 좋아했습니다.

술잔을 바라보는 두 사람.뭐라고 쓰여 있는지는 가게에서 보는 즐거움.

「매일 먹어도 질리지 않는 메뉴를 가지런히 하고 있으므로, 다니세요!」라고 스탭의 하라씨.점심은 꽉 런치, 밤에는 마시면 낮도 밤도 다닐 수 있습니다.스탭씨의 건강한 접객도, 거리 중화답게 좋은 느낌우마이!야스이!와카바야시!」를 말로 간암 통과합시다.

스트립 메뉴풍의 노렌이 표지.참고로 마파두부도 명물입니다!

대중 중화주점 와카바야시
TEL. 06-6281-3117

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