FOOD / 2021.04.14
신사이바시 PARCO 지하 2층의 음식 던전 「신사이바시 네온 식당가」에 잠입! 아! 그 가게 알고 있어? 인기점편~(전편)(2/2)
만지고 신사이바시 PARCO 지하 2층에 오픈한 ‘네온 식당가’.그 이름대로 화려한 네온이 물들이는 지하 공간에, 전국 최초 출점도 포함한 전 25개 점포가 즐비하다.개성적인 점포 라인업은 신사이바시 PARCO의 공식 WEB 사이트에서 확인해 주시는 것으로, 이번에는 오사카 부내에 점포를 둔 인기점의 신점이나 주목점을 중심으로 “Let’s 마실 니케이션”것으로, 스타일리스트로서 활약하는 시미즈 유키씨와, 아메무라나 나카사키에 전개하는 인기 빈티지 숍 「AURA」의 바이어, 약사 아키호씨의 2명이 네온 식당가의 주목점을 반죽 걷습니다.
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PhotoYasuhisa Taniwaki
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Text & EditMasashi Katsuma
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ModelYuuki Shimizu , Akiho Yakushi
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Creative Directioncaruta creative
미슐랭 1개 별을 2년 연속 수상한 도쿄의 모던 프렌치 레스토랑 'sio'의 셰프 도바 슈헤이 씨가 이끄는 NEO 술집.
말하자면 별 딸린 셰프가 제안하는 “현대의 술집 모양”입니다. 그런 토픽스가 가득한 가게에 부담없이 들를 수 있다니, 근처의 사람은 부러울 한.
PTS(포테이토 샐러드) 650엔(세금 포함)포테이토 샐러드를 덮는 야채 칩스.그리고 시바 절임의 식감과 짠맛이 엑센트로. 「시바 절임이 들어간 감자 샐러드를 먹은 적이 없네요!」라고 야쿠사 씨.
한 입 먹어 보면 「식감도 소금도 맛있습니다! 하지만 시바 절임이 들어가 있다고 듣고 있지 않으면 모를지도?」라고, 시바 절임 싫어하는 사람에게도 추천도.
한 입 먹어 보면 「식감도 소금도 맛있습니다! 하지만 시바 절임이 들어가 있다고 듣고 있지 않으면 모를지도?」라고, 시바 절임 싫어하는 사람에게도 추천도.
점내에는 네온관이나, 쭉 늘어놓은 수제 레몬 사워의 병 등 인스타 비치는 스폿도 또한 DJ 부스도 설치되어 있고 이벤트도 개최할 예정입니다. 음식뿐만 아니라 향후 오사카의 팝 문화에까지 영향을 줄지도!?
간판이나 당에 걸린 가타카나의 로고도 돋웁니다.
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