처음 찾은 곳은 한우 100%의 햄버그를 중심으로 다채로운 고기 요리와 와인 마리아쥬를 즐길 수 있는 「와인 뷔페와 고기 BUTCHER & WINE」.이벤트 기간 중에는 인기의 소 스지 카레에 계절 야채를 토핑한 채색 풍부한 한 접시를 서브「겉모습도 화려해서 먹는 것을 기다릴 수 없습니다」라고 기무라 씨.

"아침부터 아무것도 먹지 않아 배고픔이었어요."라고 기다리고 있었던 만큼 박리「상냥한 맛으로 얼마든지 먹을 수 있을 것 같아.고기도 잘 끓여서 맛이 제대로 나오고 있네요.사실은 더 먹고 싶지만, 오늘은 3점포를 돌아다니니까 배분을 생각하지 않으면."라고 기무라 씨.

―오늘은 카레 대작전의 매력을 체감해 주었으면 합니다.기무라 씨는 카레 좋아하시나요?

좋아해서 잘 먹고 있어요.스파이스 카레보다 가정적인 카레를 좋아해서 어렸을 때는 집에서 만든 카레를 대신해서 많이 먹고 있었습니다.마음에 들어 계속 다니는 것은 가나자와 발상의 「고고 카레」.배가 고파워 파워 충전하고 싶을 때 카레 가게에 뛰어드는 경우가 많아요.

―「BUTCHER」는 와인이 메인 가게입니다만, 술은 상당히 마시나요?

술은 무엇이든 좋아해요.평소에는 대개 하이볼을 마시고 와인을 고를 때는 신세파.카레 후에 받은 소시지도 향신료나 허브가 효과가 있어서 맛있었습니다.맥주가 그립습니다.”