신사이바시 PARCO 지하 2층의 음식 던전 「심사이바시 네온 식당가」에 잠입! ～기경으로 해외에 갈 수 없는 지금이니까, 여행 기분으로 먹고 걷기 편(전편)～(1/3)

만찬하고 신사이바시 PARCO 지하 2층에 문을 연 네온 식당가.그 이름대로 화려한 네온이 물들이는 지하 공간에, 전국 최초 출점도 포함한 전 25개 점포가 늘어서 있습니다.개성이 너무 많은 점포 라인 업은 신사이바시 PARCO의 공식 WEB 사이트에서 확인해 주시고, 이번에는 그 중에서 아시아 요리를 중심으로 해외 여행 기분을 맛볼 수있는 6 점포를 크루즈신사이바시 digmeout 카페의 전 스탭, 헌옷 가게의 츄나짱과 그래픽 디자이너의 꿈짱에게, 푹 먹어 주었습니다!

Photo

Yasuhisa Taniwaki

Text & Edit

Semeko Konrinzai

Model

Chuna, Yume

Creative Direction

caruta creative

옛 중화점 감이 감도는 와카바야시는 신사이바시 PARCO가 전국 최초 출점일류 호텔에서 슈셰프를 맡은 요리장(그 이름도 와카바야시씨)이 만드는 퀄리티가 높은 요리를, 거리화의 분위기로 부담없이 즐길 수 있는 가게입니다.

팔을 휘두르는 것은 유명 호텔 출신의 와카바야시 셰프대중이라고 말하면서 요리는 호텔 매입의 본격파.

나이프와 포크로 받는 명물 식초돼지는 한 장 고기를 보일해 맛을 가두고 검은 식초와 설탕을 끓인 소스로 마무리하는 일품맛을 본 츄나짱도, 「레몬 고리 잘 먹을 수 있습니다.이것은 빠졌다!”라고 극찬했다.톈진반은, 귀신이 있는 구운 간장을 사용한 앙이 반숙의 계란에 듬뿍 걸려, 토로로를 잡고 있다.톡톡 튀김도 발군입니다.

보통의 초돼지란 일선을 그리는 명물 식초돼지 1,000 엔(세금 포함)품위있게 나이프와 포크로 드세요.

토로토로 반숙으로 완성한 계란에 구운 간장 베이스의 앙을 듬뿍.톈진이 850엔(세금 포함)

술집만 있고, 술의 라인업도 매력적.특히 중화계 칵테일에는 힘을 쏟고 있으며, 복숭아의 풍미와 향기로 마시기 쉽게 완성한 소흥주계, 베리나 밤을 합친 흑오류차계, 달콤한 꽃의 향기가 퍼지는 금목소계 3종류를 스탠바이「약간 달콤하고 이상한 맛이지만, 버릇이 된다」라고, 꿈짱은 쿠로우류차 칵테일을 좋아했습니다.

술잔을 바라보는 두 사람뭐라고 써 있는지는 가게에서 보는 즐거움.

「매일 먹어도 질리지 않는 메뉴를 가지런히 하고 있으므로, 다니세요!」라고 스탭의 하라씨.점심은 굉장히 점심, 밤은 마시면, 뭐라면 낮도 밤도 다닐 수 있습니다.스탭 씨의 건강한 접객도 거리 중화답게 좋은 느낌우마이!야스이!와카바야시!」를 말로 간간이 다닙시다.

숏 메뉴풍의 렌이 표지.덧붙여서, 마파두부도 명물입니다!

대중 중화주조 와카바야시
TEL. 06-6281-3117

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