13F에 미도스지 다이닝이 오픈!명물 음식을 시식해 왔습니다【후편-2】(1/2)

1월 21일(목)에 신사이바시 PARCO의 13F에 오픈한 미도스지 다이닝간토와 간사이의 명점 10점이 모여 일본 음식부터 양식, 중화, 카페까지 다채로운 장르의 “맛”을 즐길 수 있습니다.그런 눈 옮겨 필연적인 레스토랑 플로어에서, 각 가게의 명물 음식을 시식해 왔습니다!그럼, 후편의 5개 점포를 소개합니다.데이트에 여자회에, 낮도 밤도 여러 장면에서 사용할 수 있는 특별한 「맛있다!」를 부디

Photo

Yasuhisa Taniwaki

Text & Edit

Akihiro Maede

Model

Ai Kishi , Mai Yokoyama

Creative Direction

caruta creative

오코노미야키에 쓰루하시 풍월 자랑의 난면을 ON한 Modern 스페셜 ¥2,100

「오징어나 새우, 돼지, 쇠고기, 소수지, 가리비도 들어가, 매우 구자와산!어디에서 자라도 소재에 해당되기 때문에 만족감도 함파 없습니다.아마구치의 수제 소스도 야미키가 되어 버린다.

"부두껍고 빅사이즈로, 외형대로 볼륨 만점!계란면은 빠듯한 부분과 모티한 2개의 식감을 맛볼 수 있어 절묘한 구이 오르는역시 오코노미야키의 명점은 느낌입니다.”

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